Calendrier lunaire

Le calendrier lunaire n’est pas divisé en mois, mais en lunaisons (un peu plus de 29 jours). L’influence de la lune sur les cultures est un principe reconnu. De la nouvelle lune à la pleine lune, le disque lunaire grandit: la lune est croissante, période idéale pour planter, greffer ou tailler. En période de lune montante (au-dessus de l’orbite du soleil), la sève des plantes monte vers les branches. C’est le moment choisi pour toutes les interventions qui se passent au dessus du sol.

Les jours favorables sont regroupés en quatre catégories: les jours feuilles, les jours fruits, les jours fleurs et les jours racines. Les travaux effectués en jours fruits favorisent le développement du fruit, en jours feuilles la partie aérienne de la plante, en jours racines l’activité racinaire, et en jours fleurs les inflorescences. Plus proche de nos compétences, en dégustation: qui ne s’est pas, un jour retrouvé devant le cas de figure suivant? même cuvée, même millésime, dégusté deux jours de suite, se livrant de façon totalement différente d’un jour à l’autre...

Nous aimons imaginer, en extrapolant ces théories, qu’on serait passé d’un jour «racine» à un jour «fruit». Voilà qui poétise un quotidien qui en a bien besoin, n’en déplaise aux théoriciens cartésiens.

jeudi 01 février 2018
Jour fruit

Pleine lune
vendredi 02 février 2018
Jour fruit

Pleine lune
samedi 03 février 2018
Jour racine

Lune gibbeuse décroissante
dimanche 04 février 2018
Jour racine

Lune gibbeuse décroissante
lundi 05 février 2018
Jour racine

Lune gibbeuse décroissante
mardi 06 février 2018
Jour racine

Dernier quartier
mercredi 07 février 2018
Jour fleur

Dernier quartier
jeudi 08 février 2018
Jour fleur

Dernier quartier
vendredi 09 février 2018
Jour feuille

Dernier quartier
samedi 10 février 2018
Jour feuille

Dernier croissant
dimanche 11 février 2018
Jour fruit

Dernier croissant
lundi 12 février 2018
Jour fruit

Dernier croissant
mardi 13 février 2018
Jour fruit

Dernier croissant
mercredi 14 février 2018
Jour racine

Nouvelle lune
jeudi 15 février 2018
Jour fleur

Nouvelle lune
vendredi 16 février 2018
Jour fleur

Nouvelle lune
samedi 17 février 2018
Jour fleur

Premier croissant
dimanche 18 février 2018
Jour feuille

Premier croissant
lundi 19 février 2018
Jour feuille

Premier croissant
mardi 20 février 2018
Jour feuille

Premier croissant
mercredi 21 février 2018
Jour fruit

Premier quartier
jeudi 22 février 2018
Jour racine

Premier quartier
vendredi 23 février 2018
Jour racine

Premier quartier
samedi 24 février 2018
Jour racine

Premier quartier
dimanche 25 février 2018
Jour fleur

Lune gibbeuse croissante
lundi 26 février 2018
Jour fleur

Lune gibbeuse croissante
mardi 27 février 2018
Jour feuille

Lune gibbeuse croissante
mercredi 28 février 2018
Jour fruit

Pleine lune