Calendrier lunaire

Le calendrier lunaire n’est pas divisé en mois, mais en lunaisons (un peu plus de 29 jours). L’influence de la lune sur les cultures est un principe reconnu. De la nouvelle lune à la pleine lune, le disque lunaire grandit: la lune est croissante, période idéale pour planter, greffer ou tailler. En période de lune montante (au-dessus de l’orbite du soleil), la sève des plantes monte vers les branches. C’est le moment choisi pour toutes les interventions qui se passent au dessus du sol.

Les jours favorables sont regroupés en quatre catégories: les jours feuilles, les jours fruits, les jours fleurs et les jours racines. Les travaux effectués en jours fruits favorisent le développement du fruit, en jours feuilles la partie aérienne de la plante, en jours racines l’activité racinaire, et en jours fleurs les inflorescences. Plus proche de nos compétences, en dégustation: qui ne s’est pas, un jour retrouvé devant le cas de figure suivant? même cuvée, même millésime, dégusté deux jours de suite, se livrant de façon totalement différente d’un jour à l’autre...

Nous aimons imaginer, en extrapolant ces théories, qu’on serait passé d’un jour «racine» à un jour «fruit». Voilà qui poétise un quotidien qui en a bien besoin, n’en déplaise aux théoriciens cartésiens.

lundi 01 janvier 2018
Jour racine

Pleine lune
mardi 02 janvier 2018
Jour fleur

Pleine lune
mercredi 03 janvier 2018
Jour feuille

Pleine lune
jeudi 04 janvier 2018
Jour fruit

Lune gibbeuse décroissante
vendredi 05 janvier 2018
Jour fruit

Lune gibbeuse décroissante
samedi 06 janvier 2018
Jour fruit

Lune gibbeuse décroissante
dimanche 07 janvier 2018
Jour racine

Lune gibbeuse décroissante
lundi 08 janvier 2018
Jour racine

Dernier quartier
mardi 09 janvier 2018
Jour racine

Dernier quartier
mercredi 10 janvier 2018
Jour racine

Dernier quartier
jeudi 11 janvier 2018
Jour fleur

Dernier croissant
vendredi 12 janvier 2018
Jour fleur

Dernier croissant
samedi 13 janvier 2018
Jour feuille

Dernier croissant
dimanche 14 janvier 2018
Jour feuille

Dernier croissant
lundi 15 janvier 2018
Jour fruit

Nouvelle lune
mardi 16 janvier 2018
Jour fruit

Nouvelle lune
mercredi 17 janvier 2018
Jour fruit

Nouvelle lune
jeudi 18 janvier 2018
Jour fleur

Nouvelle lune
vendredi 19 janvier 2018
Jour fleur

Premier croissant
samedi 20 janvier 2018
Jour fleur

Premier croissant
dimanche 21 janvier 2018
Jour feuille

Premier croissant
lundi 22 janvier 2018
Jour feuille

Premier quartier
mardi 23 janvier 2018
Jour feuille

Premier quartier
mercredi 24 janvier 2018
Jour feuille

Premier quartier
jeudi 25 janvier 2018
Jour fruit

Premier quartier
vendredi 26 janvier 2018
Jour racine

Lune gibbeuse croissante
samedi 27 janvier 2018
Jour racine

Lune gibbeuse croissante
dimanche 28 janvier 2018
Jour racine

Lune gibbeuse croissante
lundi 29 janvier 2018
Jour fleur

Lune gibbeuse croissante
mardi 30 janvier 2018
Jour fleur

Pleine lune
mercredi 31 janvier 2018
Jour feuille

Pleine lune